ΧΑΛΕΠΙΑΝΟ

Δύο τραγανές και μαστιχωτές μαρέγκες αγκαλιάζουν πλούσια κρέμα κελυφωτού φιστικιού από την Αμμουδιά Σερρών. Αρωματικό, φίνο και γεμάτο τη χαρακτηριστική γεύση του φιστικιού, το Χαλεπιανό είναι μια μικρή απόλαυση με ξεχωριστό χαρακτήρα. Σημείωση: Η μαρέγκα διατηρεί την τραγανή και μαστιχωτή υφή της και δεν μαλακώνει από τη γέμιση. Απολαύστε το γλυκό αφού το αφήσετε για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε η κρέμα φιστικιού να μαλακώσει και να αναδειχθούν καλύτερα τα αρώματά της.